よくある質問

Q

お米の賞味期限はどれくらいですか？

A

白米は時間が経つに従って酸化が進み、だんだん美味しくなくなっていきますので、
季節にもよりますが、1か月以内に食べきることを推奨しております。
玄米で保存し、食べる分を都度精米したり、冷蔵保存することで鮮度を長持ちすることができます。

Q

お米はしっかり洗った方が良いですか？

A

しっかり洗わないでください。
洗った時に白く濁るのはでんぷんで、洗えば洗うほど、うま味成分が逃げていきます。
お勧めの洗い方は、まず水を勢いよく入れてさっと洗います。
すぐに水を捨て、その後水を足し、5，6回程度優しくかき混ぜます。
これをもう一度繰り返して完了です。

Q

スーパー等で売ってある、安いさがびよりと何か違いますか？

A

しもむら農園のさがびよりは特別栽培で厳選した有機肥料を主体に味にこだわった栽培を行っています。
小さなお子様でも安心して食べられるお米を手間暇かけて作っておりますので、スーパーに売っているさがびよりより少々価格は上がります。
しもむら農園のお米を食べて、アレルギーがなくなったというお声も頂いております。

Q

贈答用にしたい時は？

A

のしや、メッセージカードも無料で承っておりますので、ご購入の際にコメントでお知らせ頂くようお願いいたします。
また、発送先の氏名、住所、お電話番号のご記入を必ずお願いいたします。

Q

お米の賞味期限はどれくらいですか？

A

白米は時間が経つに従って酸化が進み、だんだん美味しくなくなっていきますので、
季節にもよりますが、1か月以内に食べきることを推奨しております。
玄米で保存し、食べる分を都度精米したり、冷蔵保存することで鮮度を長持ちすることができます。