しもむら農園は、有明海沿岸の重粘土質で肥沃な大地、佐賀平野の真ん中でこだわりのお米を作っています。
１５年以上前から自分や家族、友人たちが安心して食べられるおいしいお米を作るため、試行錯誤しながら農園の殺虫剤、殺菌剤を使用しないで栽培しています。
環境保全と美味しいお米を作るため、麦わらを燃やさず土の中にすき込み、化学肥料ではなく厳選された100％有機肥料だけを使用します。
さらに土の中のバクテリアの活性化と稲本来の植物の力を活性するために植物活性水と、病害虫予防に玄米酢を併せて定期散布しています。
さらに有明海の海水を薄めてかけ流すことで天然のミネラルが補給され旨みが増します。
手間暇をかけ食の安全を考え抜いたこだわりの特別栽培米をぜひ一度ご賞味ください。